餐廚垃圾處理設(shè)備是可以將生活中的有機(jī)垃圾（如果蔬、菜葉、菜根、食品殘?jiān)?、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭等）可產(chǎn)出物當(dāng)作寵物飼料添加劑或花肥制品的垃圾處理設(shè)備。
餐廚垃圾處理設(shè)備工藝技術(shù)
項(xiàng)目采用密閉式發(fā)酵容器、接入特制專用調(diào)理菌劑和輔料。
通過(guò)微生物發(fā)酵使物料在4小時(shí)全部降解、達(dá)到徹底發(fā)酵、腐熟、滅菌、除臭過(guò)程。
經(jīng)過(guò)處理的固體排放物可回收，其次使用方可將產(chǎn)出物當(dāng)作寵物飼料添加劑或花肥。

餐廚垃圾處理設(shè)備適用范圍：
餐廚垃圾處理機(jī)，該產(chǎn)品適用于酒店、賓館、餐廳、住宅小區(qū)、菜市場(chǎng)、食品加工廠、機(jī)場(chǎng)與船舶等產(chǎn)生有機(jī)垃圾的源頭場(chǎng)所。

餐廚垃圾處理設(shè)備特點(diǎn)：
1.技術(shù)先進(jìn)
微生物菌處理，全自動(dòng)破碎脫水及分解為二氧化碳，使餐廚垃圾發(fā)酵變成有機(jī)肥。投入的廚余在短時(shí)間（4小時(shí)）內(nèi)就會(huì)縮量95%，變成無(wú)臭、無(wú)毒、無(wú)害之含水率40%的咖啡色粉狀有機(jī)肥，此有機(jī)肥經(jīng)厭氧發(fā)酵后可以直接種菜樹花草等。
2.使用方便
可不必將廚余、果皮、菜雜等收集保管或放入塑料袋中，待運(yùn)輸處理時(shí)致使發(fā)臭、招米蚊蠅蟑螂之麻煩，而可將廚余濾水后隨時(shí)放入處理機(jī)內(nèi)自動(dòng)處理。
可根據(jù)廚余數(shù)量、安裝不同大小的機(jī)種，并可在任何地點(diǎn)安裝。
3.堅(jiān)固耐用，操作簡(jiǎn)單
內(nèi)膽高級(jí)不銹鋼制成，耐久使用。
只需將廚余濾水后放入處理機(jī)內(nèi)就可以離開，處理機(jī)自動(dòng)攪拌、自動(dòng)除濕處理。
餐廚垃圾處理設(shè)備的相關(guān)技術(shù)
有機(jī)固廢處理技術(shù)是特定微生物菌種與專用設(shè)備、工藝的有機(jī)組合。
有機(jī)垃圾微生物處理的基本原理是利用微生物降解菌產(chǎn)生多種酶，對(duì)分類后的有機(jī)垃圾（如果蔬、菜葉、菜根、食品殘?jiān)㈦u鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭和泔腳等）進(jìn)行可快速分解，即使是較難處理的頑固性垃圾亦有狨到的分解效果。設(shè)置好運(yùn)行參數(shù)后，即可24小時(shí)自動(dòng)運(yùn)行，95%的有機(jī)垃圾在4小時(shí)內(nèi)代謝成水蒸汽、生物熱能達(dá)標(biāo)排放，5%的固體排放物還可作為有機(jī)肥進(jìn)行果蔬栽培，整個(gè)處理過(guò)程無(wú)公害，不存在二次污染。符合國(guó)家垃圾處理的“減量化、無(wú)害化、資源化”就地處理的原則。

餐廚垃圾處理設(shè)備基本情況
2015年，全國(guó)餐廚垃圾產(chǎn)生量約為9110萬(wàn)噸，日均餐廚垃圾產(chǎn)生量為25萬(wàn)噸/日，人均日產(chǎn)量為0.18kg。隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的不斷增加，餐廚垃圾的產(chǎn)生總量也在不斷增加。